麦当劳滤油顺序如下:1. 准备工作:确保安全操作,戴上手套和眼镜,准备好滤油设备和滤油纸。2. 关闭设备:在滤油前,需要先将炸油机或炸锅的电源关闭,并等待油温降至适宜的温度。3. 准备滤油设备:将滤油设备放置在合适的位置,并确保设备的稳定和安全。4. 准备滤油纸:将滤油纸按照设备要求的尺寸进行裁剪,确保能够完全覆盖滤油设备的滤网。5. 清理滤网:打开炸油机或炸锅的滤网,将其中的残渣和杂质清除干净。可以使用专用的清洁刷或者清洁布进行清理。以上就是麦当劳滤油的一般步骤,供您参考,具体操作请根据实际情况加以调整。