老白不喝酒挣钱的方法有以下几种可能：1. 他可能有其他稳定的收入来源，比如工资、投资收益等。2. 他在生活中可能会有一些额外的兼职工作或副业来赚取钱财，例如接私活、开网店或者做电子商务等等。这些工作可能在特定的场合下才能进行，所以需要他克制饮酒的欲望并合理安排时间。3. 有可能是通过某些理财技巧获取额外利润。如股票投资、基金定投等能够获得一定回报。4. 与家人朋友共同出资创业实现财富增长。这种方式在创业初期可能需要避免酒精带来的负面影响以及确保与其他合伙人良好的沟通协作能力。 5. 如果他是小说《狂飙》中的人物，那么他就靠他的聪明才智和胆识挣了快钱。6. 可能他有其他的谋生手段或者是有人代为处理酒水费用。在生活中有很多人因为职业原因或特殊关系不能抽烟酗酒，所以在消费时他们可能会找其他人帮忙买单或是选择替代品，这是很常见的现象。因此，老白很可能有这样的备用渠道来解决经济问题。7. 在商业合作过程中收取一定的中介费或者其他形式的返利。这也有可能成为他不喝酒也能赚钱的方式之一。8. 最后一种可能性是利用自己的专业技能从事咨询类业务盈利。有些人即使不在体制内也有机会凭借专业知识帮助他人解决问题从而获利。以上都是可能的情形，具体取决于实际情况设定条件进行分析判断。