小牛电动车换手机重新连接的方法如下：1. 确保两台手机的系统版本都是Android5.0及以上。如果是较旧的系统，请升级系统后再进行操作。2. 两部手机都安装“NIU哈喽”APP并打开。其中一台手机上登录原绑定号码，点击扫描二维码登录即可。登陆成功后便可以将该手机号与新设备（即另一台手机）完成绑定。此时您的旧设备已经无需再使用。3. 如果您想用新的手机替换原来的手机作为主控端时，需要先将原来控制端的所有账户信息同步到服务器上，然后再按照上面的步骤切换主控端的账号和密码就可以了。同时还需要将新设备的SN码提供给客服人员，用于后续的数据验证。4. 通过以上方法之后就可以实现小牛电动车蓝牙的更换链接了。具体功能可能会因为型号和使用情况而有所不同，建议查看产品说明书或咨询商家了解更多细节。