当别人邀请你喝咖啡时，你可以使用以下礼貌的回复：1. “谢谢你的邀请，但我不能出席。我可以请你喝茶或其他饮料吗？”这样的回答既表达了感谢又避免了直接拒绝对方的邀请，同时也提出了一种替代的建议。2. 如果你对对方没有特别的好感或者不想参与某些社交活动的话，“感谢您的邀请，但我已经有其他安排”或“我真的很感激您的提议，但是我需要先处理一些事情”。这种回应表明你对他们的好意表示感谢并委婉地说明原因，同时不会给对方带来不必要的困扰或不愉快的感觉。3. 如果你们的关系比较亲密或者是工作场合下的商务聚餐等场景下可以更主动积极些。“哇真的吗？我很喜欢xxx咖啡店！有机会一起去呀”、“这周太巧啦我不舒服只能喝白开水or牛奶,下次一定要一起享受一杯浓郁的美式咖啡啊。”以较为轻松愉快的语气接受邀约能更好的推进双方关系哦~ 4. 当对方只是简单地发了一个表情来邀请您的时候可以根据情况加上一句“最近有点忙可能去不了了（如果确实有别的事情）”，这样简单直接的说明了状况就可以。总之在任何情况下都要保持尊重和客气，避免让对方感到尴尬或不舒服。