从西安到汉中不走高速，可以选择走108国道。这条路沿途风景优美，可以领略关中平原和秦岭山脉的景色。具体路线为：从西安出发，沿西太路到太平峪口，然后走107省道到周至马昭镇，改108国道进山，沿黑河水库到佛坪县城，再经城固县直奔汉中市。关于冬季结冰的问题，这需要具体查看实时路况。冬季可能会遇到道路结冰的情况，但如果不了解当地的路况，可以提前向当地交通部门或者旅游咨询中心咨询最新的路况信息。总的来说，如果不赶时间，可以选择走108国道，欣赏沿途的风景。但需要注意的是，冬季路况可能会受到影响，建议提前查询路况信息，确保安全出行。

冬天的路况不是很好，以前没走过不建议

冬天不建议你走这条路线的，秦岭阴弯大部分都结冰了，不经常跑这条道的人，不注意特别危险，建议你还是春天或者秋天安排时间走这条路，你会收获不少的，建议建议！

姜眉公路