**海底捞可以自带酒水，但需收取一定服务费** 。具体如下：1. 如果是去海底捞店内就餐，想要自带食材或饮品必须与店面商议好价格后才能进行。虽然表面上是允许的，但是否会收费却要事先谈定。如果没和店里提前说，吃垮商家这种行为就不太好了，反而得不偿失了^[3]^；2. 自带酒水上餐桌时不需要支付任何费用。但如果喝酒出事了餐厅概不负责,因为自带酒水可能会违反餐厅对食品安全的某些规定以及相关法律法规等,同时有风险的话最好还是别冒险带上^[4]^。 若你有其他因素需要自行携带火锅底料、肉类、海鲜等到门店用餐等情况存在,最好是先咨询一下海底捞工作人员是否可自带到店使用酒水和菜品后再前往即可^[5][6]^。另外为了确保食品安全，目前很多正规的海底捞分店都会明文禁止消费者自带食物或者饮料哦！因此请务必注意这个问题^[7]^。