海鸥中低配座椅高度的调节方法如下：1. 找到座椅下方的手柄，将座椅滑动到需要调整的位置。2. 在手柄的上方会有一个卡扣按钮，按住这个按钮，并上下或前后移动座位至适当位置后松开即可完成高度调整。3. 如果找不到这些手柄或在操作时出现困难，可能是由于车辆年份较长，相关设备可能已经老化或者损坏，此时需要进行维修或更换。请注意，不同型号的后排座椅可能存在差异，具体细节可能需要参考车主手册或咨询厂家。