在麦当劳手机点餐中进行备注的步骤如下：1. 下载并打开麦乐送APP。2. 输入地址或者点击“自取”进入下单界面（默认是没有备注选项的）。3. 在订单预览界面的最下栏，找到“其他信息”，点击进入新的页面。4. 最后在这个新页面中就可以看到“备注”一栏了，进行填写即可。如有需要可以咨询身边的麦当劳工作人员获取具体帮助。