**古代熬硝即制作硝酸盐，是指用苦卤、食盐和煤炭一起加热浓缩提炼，从溶液中提取纯的硝酸钾或硝酸钠的过程**^[2]^。古人将芒硝加温溶解，待融化后倒入陶罐内，再放入炉灶上蒸发成糊状，最后会得到结晶颗粒，这就是所谓的"熬硝"，是制造火药的重要过程之一^[4]^。硝主要指硝酸盐，在黑火药里是一种重要的添加剂。其功效主要是增加燃烧度，减少不稳定性。凡是可以与氧化剂（尤其是氯酸盐）混合制成炸药的物质统称为含可燃物的爆炸物。这类物品除了用于烟火行业外还广泛运用于采矿、冶金、机械加工等部门^[1][3]^。