在邮寄面包时，需要注意以下事项：1. 保质期：短保面包的保质期通常较短，这是因为它们含有更多的水分和新鲜成分，因此需要更严格的生产和保存条件。在邮寄过程中，要注意避免过度包装和长时间的运输，以避免面包变质或过期。2. 温度控制：短保面包需要保持在低温下保存，以防止细菌滋生。在邮寄过程中，要确保面包始终处于低温状态，可以选择将面包放在保温盒或冰袋中，以确保其新鲜度和安全性。3. 包装：在邮寄短保面包时，要选择适当的包装材料，如具有良好密封性能的食品袋或盒子，以防止面包变干或受到污染。同时，要确保包装严密，避免在运输过程中出现泄漏或损坏。4. 运输方式：选择可靠的快递公司或邮寄服务，以确保面包能够安全、快速地送达目的地。在邮寄前，要了解快递公司或邮寄服务的运输时间和路线，以便选择合适的运输方式。5. 尽可能选择硬质、完好、轻便的纸箱，能一定程度上的防止包装破裂、内物漏出、散失。6. 如果包装内带有调料酱，建议裹些报纸或者气泡膜，以免运输途中被挤压散漏。请注意，具体的邮寄要求可能因地区和快递公司而有所不同。因此，为了确保顺利邮寄面包，建议提前咨询快递公司或邮寄服务的相关规定和要求。