在游戏《纪元1800》（Anno 1800）中，控制台打开方法如下：首先需要进入游戏的设置界面（可以在游戏中按F7键），找到“在线选项”（online options）。然后向下滚动鼠标滚轮，可以看到一个名为“enable console”的选项。勾选该项后即可开启控制台功能。此时玩家就可以通过键盘上的~键来调用不同的命令，进行一些个性化的操作了。以上步骤仅供参考，建议根据实际情况参考具体的相关攻略或教程获取更准确的信息。