在GTA5游戏中，线上模式中与NPC对话的步骤如下：1. 进入游戏后，移动到NPC旁边并按下“E”键。2. 系统会提示玩家按键提示，表明可以跟该名NPC进行互动或聊天。3. 在当前角色和NPC没有敌意的情况下，长按“Q”键调出交互栏，点击对话框上的“问”，通过选项来询问关于不同的话题。4. 如果要直接交谈而不提问，可以直接把输入法改成英文（Alt+Shift），然后在输入框里打上“hi”、“hello”（大写）之类的词即可。按照以上步骤操作就可以与NPC正常对话了。