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上海称外地人香辣蟹的由来是什么
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1楼
2023-11-09 08:29
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皇中王
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上海称外地人香辣蟹的由来是:**十年前,乐山有两名店主来沪创业,经营餐饮不善转让了饭店。他们尝试烹制正宗鲜美麻辣的乐山本味螃蟹入菜后效果出奇的好。后来又有两四川乐山人丁磊、张光东等人拿到蟹王(一种长臂富饶国之一)大量螃蟹运到国内一线城市批发给餐厅老板发大财,于是从“有条件要上”进化到了“没吃过也要买一份试试”,吃过的都觉得好吃,从此就留下了这样的一个叫法**^[1][2]^香辣蟹是一道美食,主要食材是梭子蟹,辅料是花椒和辣椒等,做法简单,口味偏咸辣^[3]^。
IP属地:重庆
2楼
2023-11-09 08:29
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