八个人吃火锅的花费主要取决于火锅的类型、地点以及所点的食材和饮料。一般来说，如果在一般的餐厅或火锅店用餐，人均消费大约在100元到250元左右。如果选择在家里烧烤涮锅，费用会相对较低一些。以下是一些具体的分析：* 如果是在一般的小餐馆或者小吃店里就餐，考虑到肉类、菜类等食品的价格，预计总花费应该在784～966之间（按每人35元的饭钱算）。这个价格包括了食物的费用。当然具体花费可能会根据所在地的经济水平有所不同。* 如果是自己购买材料在家做饭，除了准备必要的底料之外，其他的调料、酱汁也都需要自行购置。蔬菜、豆制品等各种副食也是需要清洗切好备用或是亲自下厨烹饪。这一过程中可能还会涉及到买衣服、鞋子等一系列开销，所以一个人大概要花近百块钱左右。总的来说，这需要根据当地的物价及自身条件来估算具体花费。以上信息仅供参考，如果您对此类问题仍有疑问，建议您咨询餐饮服务相关人士，以便获取更加专业的帮助。