打开达芬奇变速曲线的步骤如下：1. 下载并安装达芬奇的软件，在界面的上方找到"项目"，点击它来创建一个新的混剪。2. 在新创建的项目中选中一个片段进行编辑操作，这时会看到左侧的控件面板上多出来了一个“时间线”的工具栏（如果之前没有这个工具栏的话）。3. 使用鼠标左键单击该工具栏最右侧的一个小箭头的图标即可开启变速曲线功能了 。此时可根据需要调整播放速度或设置关键帧等参数来进行剪辑和调色工作。4. 最后保存作品时请注意文件格式以及视频分辨率是否与原素材保持一致以确保最终效果和质量。希望以上内容对您有所帮助！