薄荷健康可以记录两个人的饮食情况，以下操作步骤：1. 打开薄荷健康软件，点击屏幕上方的“记饮食”。2. 进入饮食记录界面后，在屏幕上方选择“多人模式”。3. 添加第一个人时，点击屏幕中央的加号，然后输入该人的姓名、身高、体重等信息，再点击“开始记录”。4. 添加第二个人时，按照相同的步骤，输入第二人的相关信息，并点击“开始记录”。5. 在饮食记录界面中，可以为每个人分别添加不同的食物和饮品种类，以及相应的份量。6. 记录完成后，点击屏幕右上角的“完成”按钮，即可保存记录并退出多人模式。需要注意的是，在多人模式下，饮食记录会按照每个人分别进行记录和统计，可以清晰地看到每个人的饮食情况。同时，也可以随时切换到单人模式进行单独的饮食记录。