在游戏《A Way Out》中，跳过剧情的按键是“esc”键。游戏剧情是可以跳过的，如果玩家想要跳过游戏剧情，只需要在剧情介绍开始后，点击右上角的“跳过”按键即可。请注意，游戏操作方法可能随游戏版本更新而变化。