哆啦A梦大山版和水田版是两个不同的版本，它们在画风、人物形象、故事情节等方面存在一些差异。大山版哆啦A梦是早期版本，其画风比较硬朗，人物形象比较生硬，动作和表情也比较单一。相比之下，水田版哆啦A梦则更加细腻，注重细节，比如使用柔和的曲线来绘制人物形象，关节处线条较硬朗，衣褶处理恰到好处。除了画风差异之外，水田版哆啦A梦还加入了一些新的元素，例如对未来描绘更加生动，特写哆啦A梦与大雄之间的友谊等。同时，水田版哆啦A梦的背景音乐也更贴合现代观众的口味。总的来说，大山版和水田版哆啦A梦各具特色，大山版比较经典，而水田版则更加生动有趣。