上海话“老菜皮”是指**上了年纪的女人**，或者说是“老女人”。这是一种市井俚语，比喻年老色衰的女性，相对温和的骂人话。不过这种叫法一般不用来称呼长辈或正式场合，而且这种叫法多少有些粗鲁没礼貌，建议在正式场合避免使用。