这个话题我觉得四川省酿酒协会会长曹勇提出的“产区联动、整合发展”的思路较有参考价值。具体包含下面四方面:
一是抓好川酒产区建设,提高产区地理标识认可度和影响力,夯实“川酒甲天下”的产区内涵;
二是为酒企发声,抢抓培训教育和技能鉴定,扩大川酒产区的知名度,不断拓展川酒的省外、海外市场。
三是与各产区通力合作,建立川酒团体标准、质量体系、安全溯源体系、酒庄认证等体系,全力抢占川酒“浓酱双优”新高地;
四是筛选打造一批明星梯队企业,帮助具有上市基础的潜力酒企实现快速上市。
上面的思路从行业协会专业角度思考提出,对于川酒整个行业来说很有参考价值。
一是抓好川酒产区建设,提高产区地理标识认可度和影响力,夯实“川酒甲天下”的产区内涵;
二是为酒企发声,抢抓培训教育和技能鉴定,扩大川酒产区的知名度,不断拓展川酒的省外、海外市场。
三是与各产区通力合作,建立川酒团体标准、质量体系、安全溯源体系、酒庄认证等体系,全力抢占川酒“浓酱双优”新高地;
四是筛选打造一批明星梯队企业,帮助具有上市基础的潜力酒企实现快速上市。
上面的思路从行业协会专业角度思考提出,对于川酒整个行业来说很有参考价值。