使用扑克牌抓鬼（也称为抽鬼）的规则如下：1. 使用一副完整的扑克牌，去掉大小王，这样剩下52张牌。也可以根据人数，决定是否抽出一些牌作为鬼牌。2. 玩家数量不限，但建议不超过6个人。游戏开始时，首先把所有牌洗匀，然后由庄家发牌。庄家可以玩家轮流担任。3. 每个玩家先出一张牌，牌面最大的玩家先攻击，即成为攻方。从攻方开始逆时针方向轮流出牌。4. 如果玩家手中的牌有相同数字的则配成一对丢出去。5. 按逆时针抽别人的牌（就抽右手边人的牌），如果有对数还打出去，直到手里没有牌就赢了。6. 抽到最后，有一个人的手里还会剩下一张牌，那张就是鬼牌或乌龟，那个人就输了。 还有一种玩法就是开始的时候随机抽一张牌扣下，谁都不准看，还按以上玩法玩，最后谁的手里剩最后一张牌和扣下的牌对上则输了，这种也叫抽老鳖。7. 打鬼子扑克牌的另一种玩法是：先从牌里取出一张大王或小王和任意一张8，然后开始抽，抽到最后谁的手里有王和8，就输了！以上就是使用扑克牌抓鬼的规则，不同地区的玩法可能略有不同，请根据实际情况调整。