itest退出后，如果使用的考试设备还能够继续使用并且网络也保持原样的话，是可以继续答题的。但是需要注意的是，在考生退出考试的这段时间内，考试时间并不会暂停，系统会在后台继续执行倒计时。所以如果要恢复考试，需要尽快操作。