八串一可以错1场。在内容1和内容2中，提到了8串1错一场的情况，以及一些玩家通过容错提高中奖率的方法。但是，内容3中提到，8串1中奖难度较大，需要组合好的串子。因此，根据这些内容可以得出结论：八串一可以错1场。