跑外卖早上出去接单的时间取决于平台的活动和规则，以及所在地区的交通状况。一般来说，大多数众包平台在早上的高峰期一般是从早晨5点到9、10点之间。这个时间段是早餐时间，订单会比较集中在一两个商家或者区域内，而且由于时段紧迫也可能导致配送距离缩短，所以这一阶段送餐的距离通常不太远。不过也有些情况下可能会出现每个站点都会出现短时间内大量骑手同时出车的情况，这时候可能需要在更广的范围内进行派单了。此外还要考虑到具体的工作地点和个人健康状态等实际情况来决定工作安排和生活规律。对于选择全职或兼职的外卖员来说，应该根据自身的具体情况和工作需求去制定自己的工作时间表并合理规划路线问题。总之要结合自身情况灵活掌握和控制好自己一天的总工作时间和频率才是最重要的因素。