黑色的蛋糕品种有：* **黑森林蛋糕**。是德国著名的甜点，其表层覆盖着浓郁的巧克力糖浆，并配以鲜奶油和切碎的樱桃装饰而成^[2]^。* **魔方黑天鹅蛋糕**。由比利时海绵蛋糕坯、意大利马斯卡彭奶酪等制成，再涂抹上黑色顶级黑巧克力和苦味酒醇，最后用一颗颗的黑珍珠点缀在上面^[4]^。* **蓝莓黑加仑蛋糕卷**。是一款表面覆以墨角藻胶（紫水晶般的颜色来源）的蛋糕卷，内部为香甜的蓝莓酱夹心^[3]^。 * **可可黑糯米蛋糕**。外面有一层焦斑，非常诱人，里面则是乌米馅软软糯糯的口感，微微甜也不腻口［1］。此外，还有抹茶黑芝麻蛋糕、桑葚奥利奥黑糯米蛋糕等黑色蛋糕品种。购买时应根据个人口味选择适合自己的美食家推出的产品^[5][6]^！