卡式炉是一种方便且节省空间的饮食设备，适合在摆摊时使用。以下是几种适合卡式炉的锅具：
1.双头卡式气灶：这种类型的炉子拥有两个独立的燃烧器，非常适合需要快速准备多种食品的场景。使用两个燃烧器可以同时进行两种不同的烹饪方式，例如煮和烤。适合使用不锈钢或铜制的锅具，因为它们能够更好地承受高温。
2.三眼卡式煤气灶：这款炉子拥有三个火焰圈，可适应更多种类的锅具和食谱需求。可以使用不锈钢或铜制的锅具，因为它们能够更好地承受高温。此外，这款炉子还非常适合快速翻炒和煎炸食物，因此使用一些高速锅具会更好。
3.小型便携卡士达炉：这种小巧轻便的炉子适用于各种场所，如夜市、露营等。一些型号还带有内置的小抽屉，可以放置汤匙、搅拌棒等小工具。适合使用不锈钢或铜制的锅具，因为它们能够更好地承受高温。
最终选择哪种锅具取决于具体需求和使用场景。请确保购买的设备符合当地的规定标准，并且能够满足顾客的需求，以提供良好的餐饮体验。
摘自:http://tieba.baidu.com/p/8649609340

注：以下是针对特定地区的小贴士，其他地区的小伙伴可以参考下述建议进行旅行前的准备。
1.地区：北京附近的坝上草原夏季晚上也要穿夹克！在观测中，需要注意当地的天气状况和保暖措施，确保身体保持温暖。
2.冬季：Tips9：非常建议在户外用品店购买防水喷雾，在出发前将登山鞋清理干净后反复喷洒数遍，可以有效预防雪水侵入。另外，如果打算进行日食观测，建议购买黑色或红色的防水衣物，以便在光线不足的情况下更好地观测。
3.食：Tips13：虽然洋快餐一直以其高热量等特性被称为垃圾食品，但在观测中偶尔利用这种特性也是未尝不可的。工业化的生产也能保障其产品具有很高的安全性，这一点虽饱受非议，但目前我还未见过吃洋快餐而闹肚子的同好。且快餐非常容易打包带走，方便多带一些去观测点，食用过程方便，又不至污染车内环境和器材。
4.卡式炉用什么锅具：建议选择能够承受高温的锅具，比如不锈钢材质的平底锅或炒锅，以便在煮食时保持温度，同时也可以保证食材的卫生和安全。如果需要加热水，可以选择不锈钢水壶或烤盘，这些器材都具有良好的保温性能，可以保证饮品或食材的温度。
摘自:http://tieba.baidu.com/p/6527962816

野外生火时，卡式炉和扁炉是比较常见的炉具。由于卡式炉可以加热整个锅底，因此非常适合用来烹饪食物。同时，卡式炉也不需要额外的锅具来加热，使用起来更加方便。不过，在野外用火时一定要注意安全，一定要使用防风打火机，避免火源引起火灾或其他危险。
摘自:http://tieba.baidu.com/p/6017720676