四方城麻将桌调档位的方法如下：1. 先用手把麻将机边框的压条取出来，之后把盖板打开。2. 然后找到盖板上面的游戏方案数码档位表，然后针对档位表上的游戏方案进行档位调节。3. 如果不要花、中、发、白，不要东南西北的话，可以根据剩余牌数找到相对位的档位进行调节，那么他剩余的牌数应该是108张，108张对应的档位喂19档。4. 接下来进行档位的调节，只需要将十位调到1，个位调到7即可。