植物奶油和动物奶油哪个好，没有确切的答案，因为它们各有优缺点。
植物油中含有的不饱和脂肪酸具有抗衰老的作用。但是，植物奶油的制作方法是通过在植物油中填充氢使其达到饱和状态，这样它就不具备这些保健功效了。相比之下，动物奶油中的不饱和脂肪酸更加健康，因为它来自于天然食品，而不是经过加工的。
对于动物奶油，一般使用的是牛奶，其中含有丰富的营养成分和蛋白质。相比之下，植物奶油的制作过程会改变植物油中的脂肪酸结构，使其失去一些营养价值。
综上所述，如果喜欢奶油的口感和营养价值，并且不怕摄入过多的饱和脂肪酸，那么可以选择使用动物奶油。如果更注重健康的选择，或者对饱和脂肪酸比较敏感，那么可以选择使用植物奶油。
摘自:http://tieba.baidu.com/p/7879502724

在这段文字中，提到了植物奶油和动物奶油的区别，以及两者的危害。但是，似乎有些人认为植物奶油没有危害，而动物奶油则有危害。实际上，两者都有可能存在危害，具体取决于使用的材料以及配方。
文章中还提到了两者的成本差异。一般来说，制作蛋糕店使用的植物性奶油成本较低，而动物奶油则更昂贵。这是因为动物奶油需要特殊的饲养和制作过程，而植物性奶油则可以替代，因此成本不同。
对于个人消费者来说，选择哪种奶油取决于个人口味和偏好。有些人认为植物奶油口感更腻，而动物奶油则更好吃。但是，无论选择哪种奶油，都应该注意其成分和营养价值。
综上所述，植物奶油和动物奶油都有各自的优点和缺点，消费者应该根据自己的需求和口味做出选择，同时也应该注意选择健康、营养丰富的蛋糕。
摘自:http://tieba.baidu.com/p/6006321117

总体来说，动物奶油比植物奶油更好。以下是它们之间的主要区别：
1.来源：动物奶油来源于牛奶，而植物奶油是由植物油加工而成。
2.颜色：动物奶油带有天然的黄色，而植物奶油的颜色是纯白色。
3.味道：动物奶油牛奶味重，甜味淡，而植物奶油的香味只有香精的味道，闻起来较甜。
4.成本：动物奶油成本自然较高，通常比植物奶油贵3至4倍。
5.营养：动物奶油营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，而植物奶油中含有大量氢化油，是反式脂肪酸，长期食用可能会增加高血压、心脑血管病、糖尿病等疾病的发生几率，甚至影响胎儿健康。
6.口感：植物性奶油口感柔滑，但容易腻，在嘴里不容易融化；而动物性奶油口味天然、清爽，入口即化。
综上所述，动物奶油比植物奶油更健康和更好吃，但是价格较贵。因此，在选择时可以根据自己的需求和预算进行选择。
摘自:http://tieba.baidu.com/p/8528843293

植物奶油和动物奶油是两种不同类型的奶油，它们之间的区别如下：
1.成分：植物奶油是由植物油经过氢化处理后制成的，而动物奶油则是由牛奶经过杀菌、打发后制成的。
2.味道：植物奶油的口感较淡，味道较柔和，而动物奶油则更加浓郁，口感更加香滑。
3.健康：虽然两种奶油都是奶油，但是植物性奶油不含胆固醇，相对来说更健康一些，但是相对于动物奶油，它的脂肪含量较高，所以不适合长期大量食用。
4.成本：由于植物奶油的成本较低，很多蛋糕店和餐厅选择使用植物奶油来代替动物奶油，但是这并不意味着所有的植物奶油都是健康的，有些商家可能会使用质量较差的植物奶油，因此购买时需要注意。
在选择使用哪种奶油时，应该根据个人喜好、食品配方和健康状况来综合考虑。如果想要更加健康的饮食，可以选择使用动物奶油，而如果不介意奶油的味道和脂肪含量，可以选择使用植物性奶油。
摘自:http://tieba.baidu.com/p/4428821844

植物奶油和动物奶油哪个好，可以参考下述
1.植物奶油和动物奶油的本质不同：
植物奶油是从植物油中提取的，而动物奶油是从牛奶中提取的。植物油和牛奶中的油脂含量不同，因此植物奶油和动物奶油的脂肪含量也不同。
2.植物奶油和动物奶油的优缺点：
优点：
-植物奶油相对便宜，生产工艺也比较简单。
-植物奶油不含胆固醇，对心脏健康有益。
-植物奶油不含反式脂肪酸，对保护环境和减少温室气体排放也有好处。
缺点：
-植物奶油的口感不如动物奶油，而且营养价值相对较低。
-植物奶油中含有一些化学物质，可能对人体健康产生负面影响。
-动物奶油在制作过程中会产生一些温室气体，因此在某些地区可能受到限制。
3.选择植物奶油还是动物奶油的考虑因素：
-健康因素：如果关注健康问题，那么动物奶油可能更适合。
-口感因素：如果喜欢更顺滑的口感，那么植物奶油可能更适合。
-生产工艺：一些制造商可能使用人造奶油替代动物奶油，这些生产工艺可能更为复杂，因此需要考虑产品的品质和安全性。
植物奶油和动物奶油各有优缺点，应该根据自己的需求和偏好来选择。如果需要更顺滑的口感，可以选择植物奶油；如果需要更健康的产品，可以选择动物奶油。
摘自:http://tieba.baidu.com/p/8054490148

结论：动物奶油比植物奶油更健康和美味，但长期摄入反式脂肪酸不利于健康。因此，在适量食用的情况下，可以考虑使用动物奶油来制作各种食品。
摘自:http://tieba.baidu.com/p/8590113053