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胸口油是牛的哪个部位

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胸口油是牛前胸部位的脂肪,这个部位的脂肪含量相对较高,质地柔软,口感丰富,适合用来制作烤肉、涮肉等菜品。在火锅店里,胸口油也是常见配料之一,由于其口感鲜美,受到了广大消费者的喜爱。


1楼2023-10-09 01:12回复
    牛胸口油是指牛后胸部的脂肪,在潮汕牛肉火锅里很受欢迎。通常被切成片状,白色中带一点红色,非常美味。
    摘自:http://tieba.baidu.com/p/8605050356


    2楼2023-10-09 18:42
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      2025-08-30 03:05:32
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      牛胸口油是牛的胸部软组织,不是油也不是筋。它呈现黄白色,口感爽脆,有嚼劲,非常珍贵。在火锅店里,胸口油一般需要煮15至20分钟才适宜食用。
      摘自:http://tieba.baidu.com/p/8580013092


      3楼2023-10-09 18:42
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        牛的胸口油是牛胸部的位置,通常有200斤到5两左右的重量,会因牛的个体差异而有所不同。这个位置的脂肪是最具有营养价值的,通常被用作烹饪原料。
        摘自:http://tieba.baidu.com/p/8597276774


        4楼2023-10-09 18:42
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          据提供的信息,“牛碎肉腹肉条胸口油”是在烧烤饭店消费的菜品。牛碎肉腹肉条和胸口油都是牛肉的部位,但具体哪一个部位无法确定。胸口油是位于胸部的一块油脂部分,通常在烤制时会成为金黄色的脆片。
          摘自:http://tieba.baidu.com/p/7302337921


          5楼2023-10-09 18:42
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            胸口油是指牛的前腹部,即前胸部位。这个部位的脂肪含量相对较高,质地柔软,口感丰富,适合用来制作烤肉、涮肉等菜品。在中国,胸口油也是火锅的常见配料之一,由于其口感鲜美,受到了广大消费者的喜爱。不过,由于胸口油的脂肪含量较高,摄入过多可能会对健康产生不利影响,因此应适量食用。
            摘自:http://tieba.baidu.com/p/8478956127


            6楼2023-10-09 18:42
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              这篇文章主要介绍了雪花黄牛肉、胸口油和牛舌这三个部位。其中,雪花黄牛肉是指牛肉中的优质部位,而胸口油则是牛的胸口部位之一。文章还提供了长期出售新鲜品质好的雪花黄牛肉,价格优惠按图片实际发货等特点,并提醒商家可以私聊获取号码,以便发货。最后,文章呼吁有需要的商家可以联系它,并提供具体号码。
              摘自:http://tieba.baidu.com/p/8094262969


              7楼2023-10-09 18:42
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                潮汕牛肉火锅以其独特的口味和烹饪方式在国内外享有盛誉。在潮汕牛肉火锅中,牛肉的部位和口感非常重要。其中,胸口油是牛的肩胛里脊肉的表层,肥瘦适中、嫩度刚好,是潮汕牛肉火锅中最受欢迎的部位之一。此外,潮汕牛肉火锅的调料也非常独特,以酱油、芥末、蒜泥、香菜等为主,味道清新鲜美,深受广大食客的喜爱。
                摘自:http://tieba.baidu.com/p/4964511437


                8楼2023-10-09 18:42
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