一般来说,如果石家庄科技信息职业学院有相关的规定,实习是教学计划的一部分,不完成实习可能会影响毕业证的颁发。但是这也会根据具体情况而异。首先,您可以先向指导老师或学校相关部门咨询,了解具体的政策和要求。他们应该能够提供最准确和最新的信息,并帮助您解决问题。如果您已经尽力了,但仍然无法继续下去,可以尝试与校方沟通能否更换实习单位或者延长实习期限等。当然,这些都需要以诚实、负责任的态度来进行。同时最好准备相关证据材料,证明由于客观因素(例如公司业务停止等)导致的难以适应当前工作方式,表达诚意和专业态度来申请转实习机构以免对学业产生不良影响;并且说明已经采取措施来最大程度降低后续可能出现的风险及保障个人合法权益等。最后保持冷静理性的心态寻求最优解决方案,权衡利弊下选择合适的方法处理当下的问题并明确后续的方向,确保在遇到困难时通过合理途径维护自身权益。