卡萨帝MSA和低氧窖藏技术都是用于食品保鲜的技术，但在保鲜效果和使用场景上存在一些差异。MSA控氧保鲜技术通过控制冰箱内的氧气比例，减缓食材的腐败速度，使保鲜效果比普通冰箱提升8倍，同时抑制菌落生长。这是通过减缓食物细胞的新陈代谢来实现的。低氧窖藏技术则是通过低氧控制湿度，为果蔬提供密闭、低氧、控湿的空间，从而达到细胞级养鲜。这种技术也是卡萨帝的一个标配，在很多中低端型号上都有配置。总体来说，MSA控氧保鲜技术在保鲜效果上优于低氧窖藏技术，但低氧窖藏技术应用范围更广泛。在选择时，可以根据自己的预算和需求进行选择。