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品饮五款朗姆酒:剑鱼号21年、四方14年、蔗园XO、萨凯帕23

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最近比较稀罕朗姆酒,记得我第一次喝朗姆酒,还是和妻子在毛里求斯度蜜月的时候。毛里求斯整个岛屿漫山遍野都是甘蔗林,当地生产一种瓶身带有渡渡鸟图案的朗姆酒,很多种风味,当地商场卖百十块钱一瓶,我对咖啡味和椰子味的印象蛮深刻。也许是太小众,回国之后再也没买到过。闲暇时在网上搜朗姆酒的信息,发现网络上关于朗姆酒的知识凤毛麟角,百度、贴吧、微信、抖音、百瓶之类的渠道搜了半天,基本都是相同的内容,千篇一律酒和海盗的故事,中高端朗姆酒品牌介绍和酒评几乎没有。我摸着石头过河,研究一个月后,最终买了五瓶450-850人民币的朗姆酒入坑,分别是:圭亚那合作共和国的剑鱼号21年、巴巴多斯共和国的四方14年、法国的蔗园XO、危地马拉共和国的萨凯帕23、菲律宾的DON PAPA。有些专家喝一口酒能说出七八种水果、香料的味道,请原谅我做不到。我是纯酒友,喜欢品酒。酒评是边喝边写,敲出来的肺腑之言,我的酒评用词比较简单,贵在真实。具体酒评如下:
圭亚那合作共和国的剑鱼号(又称杜兰朵)21年朗姆酒,正儿八经在橡木桶里呆了21年以上,酒精度43度。花费750人民币,据说搞活动的时候600左右可以买到。闻香:浓烈的红糖气息,酒精刺激感较轻。品饮:很舒服的朗姆酒味道,醇厚丝滑,香气有层次感,香甜但是并不感觉发腻,平衡度极佳,确实是一款好酒。
巴巴多斯共和国的四方14年,正儿八经的在橡木桶里呆了14年以上,酒精度48度,花费850人民币。闻香:明显的红糖气息。品饮:入口强劲有力,有点凌厉的感觉,微微辣口,醇厚度不足。接着是很浓厚的具有穿透力的蜜甜感,喝一小口就很满足。微凌厉的酒体加上很足的甜蜜感,这酒我认为很适合在寒冬季节喝。
法国的蔗园XO,又叫蔗园20周年朗姆酒,真实年份并没有20年,只是一个名字而已。酒精度40度,花费500人民币。我蛮喜欢蔗园的包装,一条干叶捆绑瓶身,充满了异域风情。闻香:微弱的酒精刺激感,没有特别突出的香气。品饮:入口很顺,香气饱满,不知道是不是瓶身上干叶的原因,很自然的让我联想起水果摊上用新鲜甘蔗和柠檬混合压榨出的新鲜果汁。这款酒整体给人感觉很美好,喝完后就像吃了一块巧克力:甜美、圆润、舒适、满足。喝完一杯后,你会忍不住想再来一杯,但是过段时间让你描述它的味道,却又仿佛失忆一般。结论:这酒入口蛮顺,好喝。缺点和优点并存:因为平衡,导致没有特点,略显平庸。
危地马拉共和国的萨凯帕“23年”,这家伙属于挂着羊头卖狗肉,类似中国的年份白酒,叫23年,只是一个名字而已,真正呆在橡木桶里的时间挺短。酒精度40度,花费650人民币,这瓶酒买肉了,据说400以内就可以搞定,得知后大腿都拍红了。闻香:有明显的酒精刺激感,类似白兰地那种甜中带苦的感觉。品饮:酒液浓郁,香气醇厚,有一种喝浓咖啡的感觉。味道很甜,像开盖后跑了气的可口可乐,香气缺乏层次感,回味较短。倒酒的时候溅了一些酒液在手背上,干了后有轻微黏手的感觉,可以断定这里面没少放糖~~~这酒甜度很高,适合不开心的时候喝一杯,用来放松心情。
菲律宾的DON PAPA,酒精度40度,瓶身花里胡哨,花费450人民币。闻香:很特殊的味道,有点类似花露水的感觉。品饮:初入口是橙子皮一样强烈刺激性的味道,紧跟着就是甜味,这种甜让人有廉价香水的感觉。这款酒我从闻香到咽下去,全程都是皱眉头。喝了一小口,剩下的全倒垃圾桶了~~这个品牌据说被帝亚吉欧用2.6亿欧元收购了,某猫国际自营店里贵的有近2000人民币一瓶的,我这瓶不好喝,也许是低端产品的原因?等我双色球彩票中了一等奖,买瓶最贵的尝尝~~~~
总结:剑鱼号21年,整体感受最佳,五款朗姆酒里我最喜欢这个,有合适的价格会再买两瓶屯着。
四方14年,特点明显,略辣口有点可惜,排名第二。
蔗园XO,小甜水,适饮度极佳。适合新手入门,不踩坑。
萨凯帕23,两个字“齁甜”,糖尿病患者需远离。
DO PAPA,这是神马东西?味儿忒怪,踩坑了!
这五瓶酒里只有四方14年没加糖,其余四瓶在出厂时均有不同程度的加糖。得知大部分朗姆酒出厂时或多或少都会加糖后,我心里是挺膈应的。我正在减肥,对于高糖高热量的食品一向是敬而远之,相信和我同样情况的朋友挺多。这也许是朗姆酒受众较少,始终没能热炒起来的一部分原因吧?


IP属地:山东来自iPhone客户端1楼2023-09-18 15:32回复
    帕凯帕人家确实是23年。只是它是索蕾拉系统,跟正常23差距挺大。加糖挺多。


    IP属地:内蒙古来自Android客户端2楼2023-09-18 15:53
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      2025-08-26 11:49:15
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      zacapa23用的是和雪莉同样方式的索雷拉(solara)系统,简单来说就是新老酒液阶梯式补充混合,帝亚吉欧国行版后面写的是用6年至23年的索雷拉系统,以前就两百多现在涨到三百出头,你这650花的也的确是有点冤。


      IP属地:江苏来自iPhone客户端3楼2023-09-18 16:17
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        我在家就是喝的蔗园,另外还有一瓶外交官,不过觉得太甜了


        IP属地:湖北来自Android客户端4楼2023-09-18 16:52
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          老哥讲的没问题,可惜当时这几支算是分开来没对比着喝了


          IP属地:江苏来自iPhone客户端5楼2023-09-18 17:35
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            巴巴多斯的凯珊也可以,价格也便宜。


            IP属地:广东来自Android客户端6楼2023-09-18 17:51
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              这才是真酒评,那种能喝出各种花香果香的,我是真不信,我就一种标准,要么好喝要么不好喝,楼主可以试试这款朗姆酒,真实年份原通强度。


              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2023-09-18 18:03
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                剑鱼号21年660买到了哈哈哈


                IP属地:广西来自Android客户端8楼2023-09-18 19:07
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                  2025-08-26 11:43:15
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                  陈年朗姆只喝过zacapa23和abuelo,前面的就是甜,后面这个可以试一下,价格很低,可能比较糙,但有点梅子味,还是挺香的


                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2023-09-18 20:49
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                    刚喝了剑鱼15感觉很不错了,准备试试蔗园xo和富佳娜


                    IP属地:广西来自Android客户端10楼2023-09-18 23:07
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                      蔗园xo挺好的,价格也不高。就是包装太朴素了,不然送人也是不错的


                      IP属地:湖北来自iPhone客户端11楼2023-09-19 08:51
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                        IP属地:天津来自iPhone客户端12楼2023-09-19 08:59
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                          12酒精感太明显,一股子油漆味,底子弱了
                          15刚开也是酒精感明显,10分钟氧化后,酒精感极速减低,可可焦糖明显 较弱的木调和油漆味,酒液在皮肤微黏


                          IP属地:四川来自iPhone客户端13楼2023-09-19 08:59
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                            朗姆酒,喝过最好喝的应该是 外交官 了


                            IP属地:日本来自iPhone客户端14楼2023-09-19 10:25
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                              2025-08-26 11:37:15
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                              IP属地:江苏来自Android客户端15楼2023-09-19 12:11
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