外卖柜超过12小时不用担心，因为美团外卖柜可以放24小时。如果时间快到了还没有取，系统会短信通知你的。超过4个小时以后，订单将由系统自动完成，商家不会承受因消费者不取餐导致的损失。超时或忘记导致一直未取，则会被工作人员清理。