在GTAV中操作战斗机，可以通过以下步骤来实现：1. 玩家登上战斗机后，默认的飞行键是“W”。2. 战斗机起飞时，需要按住“Shift”键来将战斗机的速度提升至合适的速度。3. 战斗机在飞行时，可以通过“A”和“D”键来控制其向左或向右的横向移动。4. 战斗机的射击键是“鼠标左键”，瞄准目标后，可以随时按下滑鼠左键进行射击。5. 如果需要进行垂直起降，可以使用“NumPad 1”键来切换飞行模式，实现垂直起降。以上步骤仅适用于参考，实际游戏操作中可能存在差异，建议玩家在游戏中根据具体情况进行操作调整。