你在使用宇宙沙盘时遇到的问题可能是一个已知的bug,也可能是一种物理现象。让我们来分析一下。首先,如果你把一个行星的质量增加到79倍木星质量,它应该足够大以至于触发恒星的形成过程。根据恒星形成的理论,这样的天体应该会在其核心处进行核聚变反应,发出光和热。然而,你提到这个“恒星”表面是黑色的,且表面温度为绝对零度。这可能是一个bug,因为恒星的表面应该是非常明亮和热的。恒星表面的温度取决于其大小和质量,一般来说,质量越大,表面温度就越高。但是,也有一种可能性是,这并不是一个真正的恒星,而是一个被定义为“黑矮星”的虚构物体。黑矮星是一种假设的天体,其质量大于0.075倍太阳质量,但不足以引发氢聚变反应。因此,它不会像真正的恒星那样发光发热。在宇宙沙盘中,这可能被设定为在特定条件下生成的一种特殊天体。建议在宇宙沙盘的官方论坛或开发者网站上查询该问题的解决方案,或者直接联系开发者以获得更准确的信息和可能的修复方案。