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番薯梗-也是心头好哟

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这一把买来几天了,终于拿出来收拾收拾,一节一节的撕去皮,洗洗,轻腌一两个小时,中午拿来下饭正好


IP属地:浙江来自Android客户端1楼2023-08-27 09:16回复
    挺费时间的,最近繁琐事多,不得安宁,正好借这番活儿让自己沉下心来


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2023-08-27 09:18
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      番薯梗即便炒熟了,也还有一股青草味儿,很中意


      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2023-08-27 09:21
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        第一次吃番薯梗
        在咸亨酒店那时候上初中
        因为一个表姐嫁到绍兴城里
        然后第一次吃到番薯梗
        以及被一众亲友吐槽假烤鸭
        烤鸭里面是糯米饭
        还有各种菌类熬制的鸡汤
        我印象特别深刻
        那天舅舅的脸拉得老黑
        因为感觉没有什么硬菜丢了面子
        我姐夫也是一脸忐忑
        只有我吃得津津有味
        想起了刘姥姥进大观园吃的茄鲞
        原来有钱真好
        怕舅舅不知道的是那次酒席其实档次很高
        至于被吐槽的番薯叶猪才吃
        不该登上这种席面
        我吃得那叫一个巴适
        原来烹饪可以这般神奇
        或者也是那时候
        心里有了一个念头
        我要走出去 出去看看


        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2023-08-27 11:28
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          撕皮可是辛苦慢活


          IP属地:上海来自Android客户端5楼2023-08-27 16:30
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            自己种的就摘了一次,懒得摘第二次了


            IP属地:江苏来自Android客户端6楼2023-08-27 18:37
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              爱吃就是嫌太麻烦


              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2023-08-27 20:37
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                这个是真好吃


                IP属地:上海来自Android客户端9楼2023-08-28 21:58
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                  叶加梗一起炒着吃很香


                  IP属地:河北来自Android客户端10楼2023-08-29 22:52
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                    这个小时候吃过,撕皮去叶,折成5厘米左右长的一段,加点小辣椒清炒,真的好吃。当时吃的时候还被串门的左邻右里开玩笑说和猪抢食。


                    IP属地:江苏11楼2023-08-31 09:41
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                      除了番薯茎,小时候还喜欢吃枸杞头(枸杞的嫩芽),南瓜头(南瓜的嫩芽),野芹菜,菊花脑(野菊花嫩叶),当然马兰头、荠菜、豌豆苗这种比较常见。


                      IP属地:江苏12楼2023-08-31 09:43
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                        这是什么没吃过呢


                        IP属地:江苏来自Android客户端13楼2023-09-08 18:42
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