一年有四季，四季有温湿度的区别，人会随着温湿度的变化而做出相应的自我调整。四季带来的变化无外乎寒暖燥湿，影响着我们外在的身体的同时也影响着我们的情绪。万物皆如此，茶也如此...
人可以根据不同的气候做相应的调整，比如热了穿短袖好散热。比如干燥了多补水保湿等～就能让自我处于一种相对平和的状态，拥有饱满的精神。茶亦如此...
成品茶并非死物，虽有泡袋包裹着，但泡袋也非绝对密封之物，所以一样会受四季温湿度所影响。比如常见的雨天（湿度大）茶喝着容易绵软无力带水汽...湿度大也是容易导致茶容易出酸的主要原因，这点在北方干燥地区就几乎不会。常说的茶的梅子香就是南方潮湿地区的产物。
人会根据寒暖燥湿做相应的调整，以达到某种平衡。一样的，当我们品一泡茶的时候也需要根据干茶当下的状态去做相应的调整，以令其达到某种平衡，这时候茶回报给你的口感就不会差了。这也是茶友们常说的醒茶...

如何醒？根据茶当下的状态醒。而非一层不变的方法论，方法论总是时而灵时而不灵，因为主体错了。主体是茶当下的状态，进而选择用哪种方法。就好比主体是人，根据寒暖燥湿的气候，选择加减衣服，补水还是除湿一样....
抛砖引玉下，我有兴趣的茶友可以去多多尝试。比如当闻干茶香带明显酸感的时候，就需要去去干茶水汽，可以用隔水加热的方式至干茶酸感消散再泡，效果就会好很多了。同样的，干燥的茶就需要适当加湿...总体而言干茶呈现的状态就那么些总，在此就不一一赘述了。
都是爱茶之人，做这么多无外乎就是为了提高品饮下限，让时而好喝时而不好的茶稳定性更高些...