根据我的了解，红米AX3000路由器支持插件扩展功能，因此应该可以通过安装UU插件来激活和更新系统。不过，需要注意的是，插件的具体功能和兼容性可能会因路由器的固件版本、插件版本等因素而有所不同，建议在安装插件前先查看相关教程和说明，并确保路由器的固件版本已经更新到最新版本。另外，路由器的配置和性能也可能需要根据具体需求进行调整，以获得更好的使用体验。