多由也和手鞠是同一部作品《排球少年》中的两个角色，但是，两人在作品中没有直接对战或比试，因此无法得出结论谁能够赢。如果您指的是动画片中的情节，则需要具体分析剧情、比赛情况和双方技能等因素才能得出较为准确的判断。从一般情况来看，多由也是一位非常出色的排球选手，拥有出色的技巧和运动能力。但是，每个选手都会有自己的弱点和适应能力，需要根据对手的特点进行调整。而手鞠则是一位天生的大拦网手，拥有极高的身高和跳跃能力，在防守和拦网方面较为擅长。因此，《排球少年》中，多由也和手鞠在比赛中的胜负关系往往是根据对手的特点和场上情况而定，没有绝对的优劣之分。总之，排球比赛是团队协作的体育项目，胜负关系不仅和个人实力相关，还和整体配合、战术制定和心态等多种因素有关。