梦幻西游卖戒指的时间是在每周日下午3点，玩家需要把戒指和钓鱼竿放在身上，然后找到大力神，点击大力神，选择我想卖东西，再选择出售，大力神就会把玩家身上的戒指和钓鱼竿收走，玩家就可以到长安的坐标为（202，175）处找马面，选择我要出售，就可以把戒指卖掉了。