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关于二氧化硫

只看楼主收藏回复

吧友们,真的假的,家里人刷到的我也不大确定,帮忙鉴定一下



IP属地:江苏来自Android客户端1楼2023-07-01 09:25回复
    要准确权威数据只能专业第三方啊,或者将视频发给市监局看看呗


    IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2023-07-01 10:08
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      二氧化硫可以用作防腐剂,但是残留量不能高于0.05g/kg,这个视频看不出来


      IP属地:河南来自Android客户端4楼2023-07-01 10:11
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        真的吧,一次性筷子经常出现拿二氧化硫漂白的,之前听说有的黑心商家还会用硫磺熏姜


        IP属地:上海来自Android客户端5楼2023-07-01 10:11
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          主要是,你怎么断定就一定是二氧化硫引起的变色呢


          IP属地:广东来自Android客户端6楼2023-07-01 11:03
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            二氧化硫使试剂变色,是充分不必要条件


            IP属地:广西来自iPhone客户端7楼2023-07-01 11:06
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              没空白有个锤子结论


              IP属地:北京来自Android客户端8楼2023-07-01 11:12
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                要做对照,而且要看含量


                IP属地:江西来自Android客户端9楼2023-07-01 11:25
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                  这就是PH试纸,没用


                  IP属地:重庆来自Android客户端10楼2023-07-01 11:46
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                    这种试剂盒可能用的是盐酸副玫瑰苯胺比色法,原理是二氧化硫与四氯汞钠进行反应后,可以生成稳定的二氯亚硫酸盐络合物,这种物质与甲醛和盐酸副玫瑰苯胺可以发生颜色反应,其产物为玫瑰紫红色络合物。比较产物的颜色深浅即可判别二氧化硫的含量。这种方法具备一定抗干扰性,能显色,肯定是含二氧化硫的。
                    但是:
                    由于提取方法仅仅是用水浸出,所以方法回收率很低;
                    试剂盒本身不能精确控制样品量和试剂加入量,人为误差大;
                    最后用比色卡目视比色,本身精度不高;
                    所以这种方法只能用于半定量测试,可以参考结果但无法作为定量手段。
                    最后:
                    一次性筷子不是食品,即便是二氧化硫残留大,因为不是直接吃筷子,真正能摄入的并不多,是否允许使用二氧化硫漂白,是否安全,多少超标,要看相应的标准。这个需要查一下


                    IP属地:河北来自Android客户端11楼2023-07-01 12:28
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                      抖音小试剂……只能说挺典的


                      IP属地:上海来自Android客户端12楼2023-07-01 15:02
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                        防腐剂吧,红酒也有加的


                        IP属地:日本来自iPhone客户端13楼2023-07-01 16:19
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                          我的评价是不做评价 这个判断不了


                          IP属地:广东来自iPhone客户端14楼2023-07-01 17:20
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                            感觉检测方法不严谨。结论或导向结论与实验本身也不严谨。


                            IP属地:江苏来自iPhone客户端15楼2023-07-01 17:32
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                              知道为啥色弱不让学化学吗?


                              IP属地:四川来自iPhone客户端16楼2023-07-01 20:37
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