杜甫写过最开心的诗应该是《大酒绝色》，全诗分为三段，它描写了杜甫家中围坐吃饭，独食特酒，幸福祥和的气氛。诗中对大酒绝色的赞美，表达了杜甫对友情、幸福的向往。整首诗充满趣味，文字洒脱通俗，显示出杜甫此时此刻的开心欢乐情绪。而他对友情的珍视和追求也更引起读者感动，一篇上古诗作也有如此深厚的精神内涵，它让人流连忘返。