航空服的作用是一种防护和保障机组人员安全的服装。此外，它还可以帮助机组人员在高空中保持舒适，抵抗大风和寒冷。机组成员穿航空服可以减少对水分、湿度和温度的影响，使他们能够在航空器上正常工作，而不会受到机舱内环境的影响。航空服还与受控条件和出口管理有关，它可以帮助减少对舱外温度的影响，使机组人员能够安全地在飞行高度或低温状态下完成机组的任务。