菲力牛排是牛的哪个部位【江淮客网上灵堂吧】_百度贴吧

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菲力牛排是牛的哪个部位

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IP属地:广东

1楼2023-06-26 21:37回复

菲力牛排是牛的后腰部脊椎骨附近的长条肌肉，也被称为牛里脊。它是牛身上肉质最嫩最滑嫩的部位之一，因为这部位的牛肉没有经过太多的活动，含有较少的筋膜和脂肪，口感鲜嫩。

IP属地:上海

2楼2023-07-04 14:05

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