如何判断是生产模式是按库存生产还是按订单生产；

1. 物料主数据设置：在SAP系统中，每个物料都有相应的主数据，其中包括生产模式的设置。通过查看物料主数据中的生产模式字段，可以确定当前物料的生产模式。

2. MRP类型：SAP系统中的物料需求计划(MRP)功能可以根据需求和库存情况生成相应的采购和生产计划。通过查看物料的MRP类型，可以判断当前的生产模式是安库存生产还是按订单生产。

3. 生产策略组：SAP系统中可以定义不同的生产策略组，用于指定不同的生产模式。通过查看物料主数据中的生产策略组，可以确定当前物料的生产模式。

4. 生产计划参数：在SAP系统中，可以设置生产计划参数，包括安全库存、最小订购量等。通过查看这些参数的设置，可以判断当前的生产模式是安库存生产还是按订单生产。

你得去向企业的计划员和车间管理人员调研，全面了解整个从计划到车间执行的过程，才能初步判断，并且你进一步的疑问会是结合企业的生产周期、产品/半成品是否具备通用性、市场响应周期要求等等相关隐私来推荐他们以何种计划策略来组织生产计划：
一般是下面2个问题可以定个大方向
1、客户是否随订单会提出对产品的特殊定制要求，这些要求是否需要通过生产订单来传递（是：偏向按单 否：偏向按库），传递到哪个生产/采购的环节（按单时主数据的独立集中等设置）
2、客户或者市场是否能在下单后等待一段时间（此时间大于等于工厂生产周期甚至普通非战略物资的采购周期）再提货？（是：偏向按单 否：按库；工厂的生产周期若是完全能满足客户的等待周期则忽略本条即可
个人觉得看以上两点就基本可以定个大概，具体的计划策略就再找别的资料看吧