关于美团众包预约单送餐的问题,你可以按照以下步骤操作:1. 打开众包APP,查看可用的预定单页面,确认是否有其他订单需要配送。如果有,可以点击“继续接单”按钮。2. 在预定的送达时间之前,前往商家处取餐并确认出餐完成。3. 在预定的送达时间之前,将餐品送到客户手中并点击“已送达”按钮完成配送。如果需要修改配送地址或其他信息,可以在配送前联系顾客或商家进行更改。至于商家突然要求骑手回来拿餐的情况,这需要根据具体情况来判断是否需要返回商家处取餐。如果你已经离开商家并且没有其他的订单需要配送,可以考虑与商家沟通让他们重新分配任务或者让其他人帮忙配送。但是如果你已经在路上并且有其他的订单需要配送,可能需要拒绝商家的请求以保障其他客户的用餐需求。另外,如果骑手因为态度问题导致被投诉的话,可能会受到平台的惩罚。因此建议在遇到类似情况时尽量保持冷静和耐心,尊重对方的意见并通过平台提供的投诉渠道解决问题。