41度是指温酒，也就是在浓烈的酒精味道中通过添加低晶冰水调节酒的浓度和口感，它以浓郁醇厚的酒香著称，口味更加不同。而40度酒被称为狂飙，是用直接冰冻的酒精冻结而成，带有清新的酒香，口感柔和，比起41度的温酒更加清新，更易入口，给人一种清凉的感觉。
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