大约2~3分钟可以煮水。薏仁是营养丰富，对保护血管和肝脏有益的食物，因此它通常都是放在水中煮看。虽然薏仁很容易煮，但是要注意时间，因为如果时间过长，薏仁就会煮烂，失去营养并且口感也不好，所以最佳的煲汤时间是2~3分钟左右。
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