求助新鲜鸡蛋常要放冰箱吗能放多久

新鲜鸡蛋如果未经过冷藏处理，可以在室温下放置一段时间。但是如果您想保持鸡蛋的新鲜度，建议尽快将鸡蛋放入冰箱中储存。因为鸡蛋在室温下会逐渐失去水分，蛋黄和蛋白也会分离，容易导致变质。通常情况下，经过冷藏处理的鸡蛋可以储存3-5周的时间，但是建议在保质期过期前及时食用。如果您不确定鸡蛋是否过期，可以进行简单的测验：将鸡蛋放入清水中，如果鸡蛋漂浮在水面上，说明已经变质，不适合食用；如果鸡蛋沉在水中，说明还可以继续食用。另外，即使鸡蛋没有过期，如果出现裂纹或者异味，也应该丢弃，以免食用不安全的食品。