赵州美食也是不胜枚举，固城驴肉、石塔烧饼、“猴爬杆”炒饼、沙河店肘子、黄焖肉、还有坊间的油煎包、黄米面炸糕等美食。

雪花梨
赵县雪花梨又名“象牙梨”，栽培历史可上溯到2000多年以前，早在秦汉时代就被选作贡品进贡朝廷。

雪花梨成熟后肉质洁白无瑕，似霜如雪，有“大如拳，甜如蜜,脆如菱”之说，并具有清心润肺，止咳消痰，清喉降火等功效，与赵州桥齐名天下，为地理标志证明商标。

固城驴肉
俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，固城驴肉是出名的特色美食。
煮肉时，除了选配上好中草药佐料，还要用百年老汤，为的就是口味不变。驴排、驴肝、驴杂、驴焖子驴肉水饺、驴油烙饼......一桌驴肉宴，着实美味！

沙河店肘子
鲜香味美的沙河店红焖肘子也是到赵县必吃的美食。红焖肘子选取皮薄、毛孔细小的新鲜带骨肘子，修整成圆桃形状，置入盐水中一个小时入味。这样制作出来的肘子色泽金红，软烂鲜香。

石塔烧饼
在赵县城南大街与石塔路十字路口，耸立着著名的陀罗尼经幢(又称“石塔”)。在石塔东南角，就是已有两百多年历史的薛家烧饼老铺。

薛家烧饼老铺只有半间屋大，案上码着刚岀炉的热烧饼，烧饼不大色泽金黄，有甜、咸两种。咸的外皮撒满黑芝麻，甜的则在饼心拌有红、白糖，吃起来香脆酥软，甜而不腻。

软实力不行，再有特色，全给得罪跑了！ 算卦算命倒是挺厉害